Industrielles ABB-Bewegungsbäckerei-Gas Oven Mesh Wire Belt Indirect Heated

Die Konvektionstunnelöfen sind sehr allgemein und bieten indirekte Hitze an. Diese Art der Heizungslösung verwendet ein Verbrennungsgas, um Wärmetauscher zu lüften, um erhitzte Luft während der backenden Kammer zu verteilen. Diese Ofenart ist für das Backen aller Arten Kekse und Plätzchen am passendsten und ist während des letzten backenden Stadiums wegen seines Effektes auf abschließenden Feuchtigkeitsgehalt besonders effektiv.

KÖRPER 1.OVEN

1,1 ist der Ofen der konstruierte gasdichte backende Tunnel, unterteilt in Abschnitt 2m/. Jeder Abschnitt wird auf einem Rahmen, mit einer gasdichten Verbindung zwischen den Abschnitten angeschlossen.

1,2 wird der backende Tunnel mit 20CM-25CM Schicht hochwertigem Isoliermaterial isoliert, um den Wärmeverlust auf ein Minimum zu beschränken.

1,3 Revisionstür auf der Steuerseite.

1,4 Edelstahlseite und -spitze außerhalb der Platte.

2. HEIZSYSTEM

Das System der indirekten Heizung wird durch Heißluftzirkulationssystem gesteuert, wird die Hitze vom Wärmetauscher übertragen und erschöpft, saugt der Fan der hohen Temperatur die Luft von der backenden Kammer und schickt sie zuerst durch den Wärmetauscher und dann zum Plenum, das über und unter den backenden Förderer in Position gebracht wird. die Verhältnisspitze/Unterhitze ist mittels eines Dämpfers unendlich justierbar.

Der Heizungskasten ist auf die Oberseite des Tunnelofens, die Wärmequelle ist Gas, der leistungsfähige Ventilator installiert, um Wärmeaustausch von der Luft des Tunnelofens und -hitze vom Heizungskasten nach innen zu machen ununterbrochen. Die heiße Luftströmung heraus vom speziellen entworfenen Ausgang, zum des Produktes ganz herum zu backen stabil. Die brennende Kammer wird vom Edelstahl δ3.0 gemacht, wird Wärmeaustauschkammer vom Edelstahl δ2.0 und vom speziellen entworfenen geschraubten Rohr gemacht.

Der Lufttunnel wird durch Kohlenstoffstahl δ2.0 und gelocht zu werden und geschweißt zu werden, um zu garantieren, um Hitze gleichmäßig zu schaffen verbogen.

Unter Verwendung des Motors des Fans mit Marke ist ABB, der Brenner mit Marke ist Weishaupt, die Heizkraft wird unterteilt in 10 Stadien und kann justiert werden, die dem brennenden Systemlauf stabil und sicher helfen und Energie sparen können.